Eltrucken – stadig den gode løsning

Gastro
Gastro
30/04/2022

Eltrucken – stadig den gode løsning

Gastro
Gastro
30/04/2022

Eltrucken – stadig den gode løsning

Eltrucken er stadig den bæredygtige løsning, det må vi så sandelig ikke glemme!!, selvom prisen på el er steget noget så gevaldigt på det seneste. Dette har den, fordi EU og USA har valgt at sanktionere Rusland for deres kyniske og ubarmhjertige invasion af deres broder- og søsterfolk. Men eltrucken er, gentager jeg igen, stadig den rigtige løsning. For det første er oliepriserne, og deraf afledt benzin- og dieselpriserne, jo også steget, og for det andet, og noget mere vigtigt og centralt, så udgør grønt el, som brændstof, løsningen på og opløsningen af fremtidens dystre horisont, der da vil blive forløst i den bæredygtige fremtids ubekymrede glæder. For el kan produceres grønt gennem forskellige former for grøn energi. Eltrucken er stadig fremtiden.

Eltrucken – har den mon nogen power?

Eltrucken har masser af rå power, og det er fordomsfuldt at tro andet. En sådan fordom kunne dog lyde på, at denne form for energi ikke fuldt ud er i stand til at forsyne trucken med kraft, at man nødvendigvis må benytte sig af mere konventionelle trucks, hvis man vil have løst sine opgaver tilfredsstillende på lageret, lufthavnen, vareleveringen, fabrikken eller hvor man nu skal bruge den, og ikke vil stå frustreret tilbage med en unyttig og dårlig maskine, som slet, slet ikke er i stand til at levere de ønskede resultater, som for at sige det lige ud, faktisk slet ikke er i stand til ”at klare ærterne”. Men hvis man tror, at eltrucken ikke er i stand til ”at klare disse famøse ærter”, så kan man godt tro om igen. Man vil blive glædeligt overrasket. For når man prøver eltrucken, vil man se, hvor god og funktionel den faktisk er. Eltrucken er en fuldgod erstatning for diesel- og benzindrevne trucks i rigtig mange tilfælde. Den kan nemlig sagtens varetage den opgave, som er essensen af gaffeltrucken: At løfte og bringe varer og materialer rundt. Så man skal ikke være bange for fremtidens maskine til lageret. Eltrucken må man bare eje.

Eltrucken – forskellige udgaver

Eltrucken kommer selvfølgelig i forskellige udgaver. ”Eltruck” er jo ikke betegnelsen, hvis man nu skulle være overbevist om dette, for én bestemt slags truck. Nej, det er en term, der dækker over alskens former for trucks, der kan forefindes kørende på og drevne af el. Eltrucks findes der altså mange forskellige slags af. Og hvilken eltruck, man skal vælge, kommer helt an på, ligesom når man skal vælge mellem flere forskellige former for mere konventionelle trucks, hvilken opgave, det er en pånødet at få løst så godt som muligt. Så inden man vælger, hvilken eltruck man skal købe, skal man sørge for, at man har fået identificeret sine behov. Man kan spørge sig selv: ”Hvilke opgaver skal den løse? Hvilket slags lager skal den køre på? Hvor meget plads er der her? Og hvor meget kraft, har jeg brug for at den skal have, for at den kan klare mine behov? osv.” Uanset hvad er undertegnet sikker på, at du vil blive tilfreds.
Når museerne dufter af mad: Historien om Aarhus’ gastronomiske arv
Når historien får smag – oplev Aarhus’ fortid gennem duft, smag og sansning
Gastro
Gastro
Aarhus
Gastronomi
Kulturarv
Museum
Madhistorie
2 min
Aarhus’ museer inviterer indenfor til en anderledes kulturhistorisk oplevelse, hvor gastronomien spiller hovedrollen. Her bliver mad ikke kun et udstillingsobjekt, men en nøgle til at forstå byens identitet, traditioner og fællesskab.
Sofie Odgaard
Sofie
Odgaard
Madkultur i forandring – sådan afspejler smagen Aarhus’ udvikling
Oplev hvordan Aarhus’ kulinariske scene fortæller historien om en by i forandring
Gastro
Gastro
Madkultur
Aarhus
Gastronomi
Byudvikling
Bæredygtighed
5 min
Fra traditionelle frokoststeder til innovative madmarkeder – Aarhus’ madkultur afspejler byens udvikling, mangfoldighed og sans for bæredygtighed. Artiklen dykker ned i, hvordan smagen af Aarhus er blevet et spejl af byens identitet og fremtid.
Alexander Bøgh
Alexander
Bøgh
Fra køkken til virksomhed: Madprojekter der spirer iværksætteri i Aarhus
Når passion for mad bliver til nye idéer og virksomheder i Aarhus
Gastro
Gastro
Iværksætteri
Madkultur
Aarhus
Bæredygtighed
Innovation
5 min
I Aarhus spirer en ny bølge af madiværksætteri frem. Her bliver kærligheden til råvarer, fællesskab og bæredygtighed omsat til innovative projekter og små virksomheder, der sætter byen på det gastronomiske landkort.
Victor Jensen
Victor
Jensen
Kreativitet på menuen: Madlavning som læringsredskab i Aarhus’ kreative uddannelser
Når madlavning bliver en del af den kreative proces i Aarhus’ uddannelsesmiljøer
Gastro
Gastro
Kreativitet
Madlavning
Uddannelse
Aarhus
Innovation
4 min
I Aarhus bruges køkkenet som et eksperimenterende læringsrum, hvor studerende udforsker kreativitet gennem smag, samarbejde og sanselighed. Artiklen dykker ned i, hvordan madlavning fungerer som redskab til idéudvikling og fællesskab på tværs af byens kreative uddannelser.
Ann-Sofie Vestergaard
Ann-Sofie
Vestergaard
Streetfood i bevægelse: Aarhus’ madscene vokser og fornyer sig selv
Smag på byens puls, hvor mad, mennesker og kreativitet mødes under åben himmel
Gastro
Gastro
Streetfood
Aarhus
Madkultur
Byudvikling
Gastronomi
6 min
Aarhus’ streetfoodscene blomstrer med nye koncepter, lokale råvarer og global inspiration. Fra havnefronten til byens baggårde skaber midlertidige køkkener og fællesspisninger en levende madkultur, der konstant fornyer sig selv.
Lærke Rasmussen
Lærke
Rasmussen