God gin til stunder på terrassen

Gastro
Gastro
26/06/2023

God gin til stunder på terrassen

Gastro
Gastro
26/06/2023

Nyder du at kunne servere lidt at drikke for gæster, når vejret er godt? Det kan også være, du ikke engang behøver en anledning, men bare godt kan lide at kunne mixe en drink eller lave en cocktail, du kan servere for dig selv eller for familien. Hvis du går op i kvaliteten af dine drikkevarer, ved du også, at det kræver, at der er noget ordentlig spiritus i. Har du måske været ved at kigge på lækre drinks med gin?

Gin er efterhånden et bredt begreb. Nogle mennesker associerer det hurtigt med smagen af fyrretræ og er måske generelt afholdende over for det, men der findes mange forskellige typer, der har forskellige smagsnoter og dermed kan give helt andre indtryk. Du kan se det store udvalg af gin lige her. Så vil du også kunne vælge mellem de forskellige typer og se, hvad der ville passe godt til de ting, du tænker på.

Bliv bedre kendt med typer af spiritus

Der findes rigtig mange typer af spiritus, og man behøver ikke altid at tænke på druk og fuldskab, når man hører ord som rom eller gin. Der findes mange slags, der faktisk fungerer rigtig godt for sig selv som en lille sjus, hvis man bare vælger noget, hvor der er værnet om kvaliteten – og ellers er der andre, der virkelig gør det godt netop til at lave drinks ud fra.

Hvis du ikke tidligere har beskæftiget dig noget særligt med alkohol, kan du måske prøve at eksperimentere lidt med forskellige typer af alkohol. Mange gange kan det være med til at give en form for indblik, der viser sig meget nyttigt for dig senere hen, og der er ingen bedre måde at lære noget på, end at prøve det af og selv være den, der prøver at smage en del af det til.

Når museerne dufter af mad: Historien om Aarhus’ gastronomiske arv
Når historien får smag – oplev Aarhus’ fortid gennem duft, smag og sansning
Gastro
Gastro
Aarhus
Gastronomi
Kulturarv
Museum
Madhistorie
2 min
Aarhus’ museer inviterer indenfor til en anderledes kulturhistorisk oplevelse, hvor gastronomien spiller hovedrollen. Her bliver mad ikke kun et udstillingsobjekt, men en nøgle til at forstå byens identitet, traditioner og fællesskab.
Sofie Odgaard
Sofie
Odgaard
Madkultur i forandring – sådan afspejler smagen Aarhus’ udvikling
Oplev hvordan Aarhus’ kulinariske scene fortæller historien om en by i forandring
Gastro
Gastro
Madkultur
Aarhus
Gastronomi
Byudvikling
Bæredygtighed
5 min
Fra traditionelle frokoststeder til innovative madmarkeder – Aarhus’ madkultur afspejler byens udvikling, mangfoldighed og sans for bæredygtighed. Artiklen dykker ned i, hvordan smagen af Aarhus er blevet et spejl af byens identitet og fremtid.
Alexander Bøgh
Alexander
Bøgh
Fra køkken til virksomhed: Madprojekter der spirer iværksætteri i Aarhus
Når passion for mad bliver til nye idéer og virksomheder i Aarhus
Gastro
Gastro
Iværksætteri
Madkultur
Aarhus
Bæredygtighed
Innovation
5 min
I Aarhus spirer en ny bølge af madiværksætteri frem. Her bliver kærligheden til råvarer, fællesskab og bæredygtighed omsat til innovative projekter og små virksomheder, der sætter byen på det gastronomiske landkort.
Victor Jensen
Victor
Jensen
Kreativitet på menuen: Madlavning som læringsredskab i Aarhus’ kreative uddannelser
Når madlavning bliver en del af den kreative proces i Aarhus’ uddannelsesmiljøer
Gastro
Gastro
Kreativitet
Madlavning
Uddannelse
Aarhus
Innovation
4 min
I Aarhus bruges køkkenet som et eksperimenterende læringsrum, hvor studerende udforsker kreativitet gennem smag, samarbejde og sanselighed. Artiklen dykker ned i, hvordan madlavning fungerer som redskab til idéudvikling og fællesskab på tværs af byens kreative uddannelser.
Ann-Sofie Vestergaard
Ann-Sofie
Vestergaard
Streetfood i bevægelse: Aarhus’ madscene vokser og fornyer sig selv
Smag på byens puls, hvor mad, mennesker og kreativitet mødes under åben himmel
Gastro
Gastro
Streetfood
Aarhus
Madkultur
Byudvikling
Gastronomi
6 min
Aarhus’ streetfoodscene blomstrer med nye koncepter, lokale råvarer og global inspiration. Fra havnefronten til byens baggårde skaber midlertidige køkkener og fællesspisninger en levende madkultur, der konstant fornyer sig selv.
Lærke Rasmussen
Lærke
Rasmussen